Charles Ronot naît le 28 mai 1820 à Belan-sur-Ource, en Côte-d’Or. Peintre bourguignon profondément attaché à sa région, il mène l’essentiel de sa carrière entre Dijon et Paris, tout en restant fidèle à une peinture académique héritée du XIXe siècle.
Avant de devenir artiste, Ronot entreprend des études de droit à Paris et à Dijon. Il soutient une thèse en 1842 avant de choisir définitivement la peinture. Il se forme ensuite dans l’atelier du peintre Auguste-Barthélemy Glaize, où il apprend le dessin, la composition et la technique académique.
À partir de 1846, il expose régulièrement au Salon de Paris. Il peint des scènes d’histoire, des portraits, des paysages mais aussi des sujets animaliers, domaine dans lequel il développe une œuvre discrète mais réelle. Son tableau Les Lions, daté de 1883, est aujourd’hui conservé au musée de Vernon.
Parallèlement à sa carrière de peintre, Charles Ronot joue un rôle important dans l’enseignement artistique en Bourgogne. Il enseigne à Châtillon-sur-Seine avant de devenir inspecteur de l’enseignement des beaux-arts à Dijon puis directeur de l’École des Beaux-Arts de Dijon en 1880.
Son œuvre est aujourd’hui conservée dans plusieurs collections publiques françaises, notamment à Dijon, Beaune, Gray, Troyes, Roanne, Vernon ou encore Vizille. Il meurt à Dijon en janvier 1895.
Charles Ronot appartient à cette génération de peintres académiques de province du XIXe siècle dont le travail, souvent éloigné des grandes avant-gardes parisiennes, témoigne d’un véritable savoir-faire et d’un attachement à la tradition du dessin et de la composition.